ارتفاع ضغط الدم هو أكثر عوامل الخطر شيوعًا ، وتشيع استخدام بعض الأدوية ، بما في ذلك مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE) ، لخفض ضغط الدم.
ومع ذلك ، فإن تغييرات نمط الحياة ، بما في ذلك التعديلات الغذائية ، يمكن أن تساعد في خفض مستويات ضغط الدم إلى المستويات المثلى وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
الأطعمة التي تساعد على خفض ضغط الدم:
1. الحليب الخالي من الدسم ؛
إنه جيد حقًا للجسم! سيوفر لك شرب الحليب الصحي للقلب قليل الدسم الكالسيوم وفيتامين د ، وهما عنصران مغذيان يعملان معًا للمساعدة في خفض ضغط الدم بنسبة 3-10٪. في حين أن هذا لا يبدو كثيرًا ، إلا أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 15٪.
2.الشكلاطة السوداء:
الصيحة للشوكولاتة الداكنة! وجدت دراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية (JAMA) أن تناول حوالي 30 سعرة حرارية في اليوم من الشوكولاتة الداكنة – مجرد مربع صغير – ساعد في خفض ضغط الدم بعد 18 أسبوعًا دون زيادة الوزن أو آثار جانبية أخرى. اختر الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من مسحوق الكاكاو بنسبة 70٪ على الأقل. الشوكولاتة غنية أيضًا بالسعرات الحرارية ، لذلك عليك أن تكون حريصًا جدًا على عدم المبالغة في تناولها. جرب بودنغ بروتين الشوكولاتة الخاص بي للحصول على مسحوق كاكاو متوازن تمامًا.
3. الموز :
هذه الفاكهة سهلة الاستخدام مليئة بالبوتاسيوم ، لذا فهي خيار رائع للوجبات الخفيفة أثناء التنقل. أضف موزة إلى وجبة الإفطار (دقيق الشوفان بالموز والتوت يعد وجبة صباحية رائعة) أو لتناول وجبة مسائية ، قم بتقطيع موزة إلى عدة عجلات نصف بوصة ، وضعها في كيس بلاستيكي صغير وقم بتجميدها. الموز المجمد – يم! حاول أيضًا تجميد الموز PB.
4. البطاطا البيضاء المخبوزة :
تحتوي منتجات المخابز على نسبة عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم ، وهما عنصران مغذيان أساسيان لصحة القلب. عندما ينخفض البوتاسيوم ، يحتفظ الجسم بالصوديوم الزائد (والكثير من الصوديوم يزيد ضغط الدم). من ناحية أخرى ، عند تناول نظام غذائي غني بالبوتاسيوم ، يصبح الجسم أكثر كفاءة في التخلص من الصوديوم الزائد. مثل البوتاسيوم ، يعد المغنيسيوم أيضًا لاعبًا رئيسيًا في تعزيز الدورة الدموية الصحية. لذلك ، فإن الحفاظ على توازن صحي للمعدنين يمكن أن يساعد في الحفاظ على ارتفاع ضغط الدم.
5. الفاصوليا :
مغذية ومتعددة الاستخدامات ، الفاصوليا (بما في ذلك الفاصوليا السوداء والبيضاء والبحرية والليما والبينتو والحمراء) مليئة بالألياف القابلة للذوبان والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، وكلها مكونات رائعة لخفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب بشكل عام. أضف الفاصوليا إلى السلطات أو الشوربات أو اللفائف المفضلة لديك ؛ كمكافأة إضافية ، فهي غير مكلفة للغاية.
6. بذور عباد الشمس :
يعتبر عباد الشمس أيضًا مصدرًا رائعًا للمغنيسيوم. ربع كوب من هذه البذور الفائقة يعد وجبة خفيفة مغذية ، ولكن تأكد من شرائها غير المملحة ، حيث سترغب في تقليل الصوديوم أيضًا. جرب الكينوا مع الزبادي والزبيب والبذور المحمصة.
7. السبانخ :
إنها أوراق خضراء ، منخفضة السعرات الحرارية ، غنية بالألياف ، ومرتفعة في العناصر الغذائية الصحية للقلب مثل البوتاسيوم ، وحمض الفوليك ، والمغنيسيوم ، وهي مكونات أساسية لخفض ضغط الدم والحفاظ عليه. هل تحتاج إلى طريقة سهلة لتناول المزيد من هذا اللون الأخضر الرائع؟ جرب خلط أوراق السبانخ الطازجة في السلطات أو إضافتها إلى السندويشات. وبالتأكيد جرب برغر السبانخ التركي.
