مشروب الزنجبيل مشروب صحي منخفض السعرات الحرارية. يتميز بخصائص قوية مضادة للالتهابات وقد يجلب العديد من الفوائد الصحية للجسم ، لكن الدراسات التي أجريت على هذا المشروب قليلة وغير مؤكدة.
أشارت دراسة نشرت في مجلة Intercultural Ethnopharmacology في عام 2014 إلى أن تناول مشروب الزنجبيل في الفئران المصابة بالسمنة والسكري يقلل من الوزن والدهون في الجسم ، وينظم مستويات إنزيمات الكبد في الدم ، ويحسن نسبة الدهون في الدم ، بالإضافة إلى تقليل الدم. . السكر واللبتين ويزيد من مستويات الأنسولين ونشاط أنزيمات الكلى المضادة للأكسدة ، ولكن هذه النتائج لم يتم تأكيدها في البشر بعد.
الفوائد العامة للزنجبيل
ينتمي الزنجبيل إلى عائلة Zingiberaceae ، فهو يحتوي على أكثر من 400 مركب كيميائي ، والعديد من الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى مركب gingerol. إنه أحد المركبات النشطة بيولوجيًا الرئيسية المسؤولة عن العديد من الخصائص الدوائية ومضادات الأكسدة للزنجبيل.
وتجدر الإشارة إلى أن جذور وسيقان الزنجبيل المدفون في التربة غالبًا ما تستخدم في التوابل ، وتسمى الجذور ، كما يقدم الزنجبيل أيضًا العديد من الفوائد الصحية ، مثل التخفيف من الغثيان ، وتحسين عسر الطمث ، بالإضافة إلى ذلك لتقليل أعراض هشاشة العظام.
فوائد مشروب الزنجبيل للسكري
تعتبر العلاقة بين الزنجبيل ومرض السكري موضوعًا حديثًا نسبيًا في الدراسات الطبية ، لكن الزنجبيل قد يكون له خصائص فعالة مضادة لمرض السكري ، فقد أظهرت دراسة نشرت في المجلة الإيرانية للبحوث الصيدلانية في عام 2015 أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 يأكلون الزنجبيل. كل يوم لمدة 12 أسبوعًا. ، خفض نسبة السكر في الدم أثناء الصيام ومستويات اختبار HbA1c ، ولكن قد يحتاج الطبيب إلى تعديل جرعات أدوية السكري لتجنب التعارض مع الزنجبيل ، حيث قد يؤدي ذلك إلى زيادة مستوى الأنسولين وانخفاض مستويات الأنسولين. مستويات السكر في الدم.
فوائد مشروب الزنجبيل للقلب
قد يساعد مشروب الزنجبيل في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية لأنه يمكن أن يخفض ضغط الدم ، ويخفض الكوليسترول ، ويخفف من حرقة المعدة ، ويقلل من حدوث النوبات القلبية ، ويحسن الدورة الدموية ، كما أظهرت إحدى الدراسات المنشورة في المجلة الدولية لأمراض القلب في عام 2009 ، أن الزنجبيل له تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات ، وتجمع مضاد للصفيحات ، ولكن معظم هذه الدراسات اقتصرت على التجارب على الحيوانات والتجارب المعملية ، وبالتالي هناك حاجة لمزيد من الدراسات للتأكد من أن هذا التأثير يحدث في البشر.
فوائد مشروب الزنجبيل للكلى
أفادت دراسة معملية نُشرت في The Scientific World Journal في عام 2012 أن مستخلص الزنجبيل قد يحسن وظائف الكلى ، ويقلل من الجذور الحرة ، وقد يساعد في تثبيط الرسل الالتهابي واستعادة بنية الأنسجة المرضية للكلى إلى حالتها الطبيعية. الفشل الكلوي الناتج عن مركب CCl4 رباعي كلوريد الكربون.
فوائد مشروب الزنجبيل للكحة
السعال الجاف هو أحد أكثر المشاكل إيلامًا وإزعاجًا ، وقد يكون من الصعب التخلص منه ، وقد أفادت دراسة معملية نُشرت في المجلة الأمريكية لخلايا الجهاز التنفسي والبيولوجيا الجزيئية في عام 2013 أن جذور الزنجبيل تحتوي على مركبات معينة ، التي يمكن أن ترخي العضلات التي تضيق الشعب الهوائية ، بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت مجموعة من الأدلة أن الزنجبيل قد يساعد أيضًا في تخفيف التهيج الذي يمكن أن يسببه السعال في الحلق والجهاز التنفسي ، وذلك بسبب مضادات الالتهاب والجهاز التنفسي. عمل مضاد للأكسدة.
