ما هو النقرس؟
تخيل شظايا من الزجاج الحاد مثل الإبر التي يتم إدخالها بين عظام مفاصلك ، وهي تضغط وتسحق مع كل حركة. هذه الصورة المؤسفة هي ألم النقرس ، وهو أحد أكثر أشكال التهاب المفاصل شيوعًا. بالطبع ، إنه ليس زجاجًا في الواقع ؛ في بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية وراثية – رجال أكثر من النساء – يحول الجسم حمض البوليك الزائد إلى بلورات يمكن أن تتراكم في المفاصل. يبدأ الألم الشديد عادة في إصبع القدم الكبير. يمكن أن يستقر النقرس أيضًا في مفاصل القدمين والكاحلين والركبتين والأصابع والمعصمين والمرفقين.
طرق التقليل من خطر الإصابة بالنقرس
1. الحصول على فحص
بالإضافة إلى إيجاد علاجات غذائية للنقرس ، راجع طبيبك لإجراء فحص منتظم لصحتك العامة. يعاني حوالي 75٪ من المصابين بالنقرس أيضًا من متلازمة التمثيل الغذائي ، وهي حالة خطيرة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. إذا تم تشخيص إصابتك بالنقرس ، أصر على اختبار متلازمة التمثيل الغذائي.
2. استخدام الأسبرين باعتدال
الساليسيلات – المكونات النشطة في الأسبرين – يمكن أن تزيد من مستويات حمض اليوريك ، لذلك يُنصح الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بالنقرس بتجنب (أو على الأقل الحد من) الأسبرين أو المنتجات المحتوية عليه. تحدث إلى طبيبك لمعرفة مسكنات الألم الآمنة لك.
3. شرب الكثير من الماء
أوصي عملائي الذين يعانون من النقرس بشرب ثمانية أكواب من الماء على الأقل يوميًا للمساعدة في طرد حمض البوليك من الجسم. هذا سبب آخر يجعل الماء هو مشروبي المفضل – فهو يبقيك رطبًا وخاليًا من السعرات الحرارية والسكر والمكونات الاصطناعية. إنه طبيعي ومنعش!
4. تجنب المشروبات السكرية
يبدو أن الفركتوز ، وهو نوع من السكر الموجود في المشروبات الغازية والمشروبات السكرية الأخرى ، وكذلك الحلويات والبسكويت والمخبوزات الأخرى ، يزيد من خطر الإصابة بالنقرس عن طريق زيادة مستويات حمض اليوريك في الدم. وجدت دراسة أجريت عام 2008 أن الرجال الذين يتناولون أعلى نسبة من الفركتوز كانوا أكثر عرضة للإصابة بالنقرس مقارنة بالرجال الذين لديهم أقل تناول للفركتوز. هذا سبب كافٍ للتخلي عن جميع المشروبات السكرية ، بما في ذلك المشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة والمياه المحلاة ومشروبات القهوة السكرية والشاي الحلو – وحتى عصائر الفاكهة بنسبة 100٪. سترغب أيضًا في تقليل تناول السكر والمحليات الأخرى بشكل كبير ، وخاصة الأغاف ، والتي تبلغ حوالي 90 بالمائة.
5.التقليل من تناول الكحول – خاصة البيرة
تتداخل المشروبات الكحولية مع قدرة الجسم على تخليص نفسه من حمض البوليك ، مما يزيد من خطر الإصابة بالنقرس. في عام 2004 ، أفاد باحثو جامعة هارفارد أن الجعة هي الجاني الرئيسي: الرجال الذين يشربون اثنين أو أكثر من البيرة في اليوم كانوا أكثر عرضة للإصابة بالنقرس أكثر من الرجال الذين لم يشربوا الجعة. تسببت الأرواح أيضًا في زيادة النقرس ، ولكن بدرجة أقل. لا يبدو أن النبيذ يزيد من خطر إصابتك بالنقرس ، لكني ما زلت أوصي بالحد من تناولك.
6. اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم
يمكن للأشخاص الذين يتناولون حصتين أو ثلاث حصص يوميًا من منتجات الألبان قليلة الدسم – وخاصة الحليب والزبادي – تقليل خطر الإصابة بالنقرس بمقدار النصف تقريبًا ، مقارنةً بأولئك الذين يستهلكون القليل من منتجات الألبان. أضف اللبن أو اللبن قليل الدسم أو خالي الدسم إلى نظامك الغذائي ؛ كلاهما مصدر لفيتامين (د) الضروري لصحة المفاصل ويؤدي إلى زيادة قوة العضلات.
7. تجنب اللحوم والمأكولات البحرية الغنية بالبيورين
أظهرت الدراسات أن تناول الكثير من اللحوم والمأكولات البحرية الغنية بالبيورين يزيد من خطر الإصابة بالنقرس عن طريق زيادة مستويات حمض البوليك في الدم. (تشير أحدث الأبحاث إلى أن الخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية من البيورينات لا يبدو أنها تزيد من خطر الإصابة بالنقرس ، لذلك لا تحتاج إلى تجنبها). أوصي بالحد من إجمالي تناولك للبروتين الحيواني (اللحوم والدواجن والفاكهة). ملح البحر مجتمعة) بما لا يزيد عن 6 أونصات في اليوم. يجب عليك أيضًا تجنب أو الحد بشكل كبير من استهلاكك للبروتينات الغنية بالبيورينات: لحوم الأعضاء (مثل الكلى والكبد) ؛ قطع دهون من لحم البقر ولحم الضأن ولحم الخنزير. وبعض الأسماك والمحار (الأنشوجة والرنجة والسردين والماكريل).
8. الحفاظ على وزن صحي
إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فإن فقدان الوزن ضروري لتقليل خطر الإصابة بالنقرس. يعني الكثير من أنسجة الجسم زيادة إنتاج حمض اليوريك من العمليات الطبيعية للانهيار والدورة الدموية. تحدث إلى طبيبك حول هدف الوزن الصحي وخطة من أجلك ؛ بشكل عام ، يمكنك البدء في إنقاص الوزن باتباع برنامج تمارين منتظم (التمرينات اللطيفة منخفضة التأثير هي الأفضل للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل) وتناول نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية غني بالأطعمة النباتية (خاصة الخضروات) وحصص الألبان قليلة الدسم من الدهون الخالية من الدهون. بروتين.
كيف يتم علاج النقرس؟
يمكن السيطرة على معظم حالات النقرس. يشمل العلاج تناول الأدوية وتجنب أي شيء يزيد من مستويات حمض البوليك. نظرًا لأن حمض البوليك هو منتج ثانوي لعملية التمثيل الغذائي للبيورين ، وهي مادة توجد بشكل طبيعي في أنسجة الجسم ، فلن تتخلص منها تمامًا. ومع ذلك ، إذا كنت مصابًا بالنقرس أو تم إخبارك بأنك في خطر كبير ، فهناك عدة طرق للحفاظ على مستويات حمض البوليك عند أدنى مستوى ممكن ، انقر فوق “التالي” لمعرفة الخطوات التي يمكنك اتخاذها لتقليل خطر الإصابة بالنقرس.
